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浅谈未来真空包装机的发展趋势

  在生活节奏不断加快的今天,包装无处不在,可延长保质期或是开袋即食等特点让真空包装食品颇受欢迎。真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来,真空包装机便得到迅速发展。我国真空包装发展与80年代初期,尽管比欧洲发达国家较晚,但是随着我国食品包装工艺的迅速发展,真空包装技术也在逐步提高。
 
  一直以来,发展趋势稳步上升,目前市场上常见的真空包装机为半自动真空设备,只需按下真空盖即自动按程完成真空、封口、印字、冷却、排气的全过程。随着高效、多功能真空包装机以及阻隔性优良的包装材料的研制和应用,以及真空包装与充气、辐射、冷冻、吸氧剂、乙烯吸收剂等物理、化学方法处理相结合,将会取得更好的贮藏保鲜效果。
 
  如今包装机械设备发展已经走向了全面的更新换代阶段,这一阶段有个鲜明的特点,即大量采用民用从业的各种现代化电子技术、微电子技术、高精技术、边缘技术等,从而有效提高包装机械设备及其生产线的可靠性、安全性等水平。
 
  目前国际真空包装技术与装备发展趋势主要体现在四个方面,即生产自动化、采用新技术、单机多功能和组配生产线。下面从这四个方面做具体的阐述。
 
  1、生产自动化:
 
  真空包装机的自动化不仅提高了生产效率,而且具有安全卫生的优点。
 
  2、采用新技术:
 
  在包装方法上,大量采用充气包装取代真空包装,将充气成分,包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来;在控制技术上,更多地应用计算机技术和微电子技术;在封口方面,应用热管和冷封口技术;将先进的装置直接安装在真空包装机上,如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤;在旋转或真空包装机上,应用先进高速的圆弧面凸轮分度机械等。
 
  3、单机多功能:
 
  在单机上实现多功能,可方便地扩大使用范围。单机的多功能化是采用模块化设计来完成的。通过不同功能模块的变换和组合,生产出适用于不同包装材料、包装物口、包装要求的真空包装机。
 
  4、组配生产线:
 
  当需要的功能越来越多时,将所有的功能集中在一个单机上会使结构变得非常复杂,操作维修也不方便。这时可把功能不同、效率相匹配的几种机器组合成功能较齐全的生产线,来完成更为复杂的包装工序。

 

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